介護福祉学科 家事支援技術Ⅰ 授業風景
家事支援技術の授業風景 最終回
調理実習の様子
今日は、手巻き寿司とおいなりさんを作りました。
付け合せは、サラダ自由に盛り付けました。
もうすぐ1年の授業が終了します。
調理実習では、それぞれの役割がはっきりしてきて見ているだけの学生さんはいません。
なかなか調理が得意とまではいまなくのとも、料理をするのが楽しいと思えたら、今回の家事支援技術の授業はクラスとして介護福祉士として仲間の重要性が学べたのではないのでしょうか。春休みも、希望者でお料理する予定です。
みんなで、作りたいお料理考えておいしくいただきます。
おにぎりは、施設で高齢者の方と一緒に握ってもらえるなと思えます。
楽しめた学習を今後に生かしていきたいです。
