2018/06/07 【その他】 介護福祉学科1年おかしづくりに挑戦! 今回はパティシエ学科の皆さんの指導のもと、介護福祉学科1年生がお菓子づくりに挑戦しました。🍰 お題はカップケーキとアイシングです🎂 最初は少し緊張していた様子でしたが、生地作りをしていくうちに段々と打ち解けてきたようです。 アイシングとはバタークリームなど甘いクリーム状のペーストで、クッキーなどにイラストや文字でコーティングしていく作業の事です。 カップケーキの完成です!!! 最後にみんなで記念撮影📷 みんなで食事をつくる楽しさを感じる事ができた一日でした